Banánové muffiny s podmáslím

Ano, další recept na muffiny :D Tentokrát s banány a podmáslím. Recept je velice jednoduchý a výsledek velmi dobrý. Banány moc nemusím, ale v muffinech chutnají božsky, pro milovníky čokolády doporučuji přidat také najemno nasekanou čokoládu. Pro děti například barevné zdobení :)

Na cca 30 kousků budeme potřebovat:
  • 380 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 240 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g rozpuštěného másla
  • 250 ml podmáslí
  • 2 vejce
  • 2 banány nakrájené na malé kousky
  • 100g čokolády nasekané najemno
Troubu předehřejeme na 190 stupňů. V jedné misce smícháme mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou a solí. V další misce ušleháme máslo s oběma cukry a postupně přidáme podmáslí a vejce. Postupně přimícháváme sypké ingredience, nakonec banány a čokoládu. Těsto dávkujeme do košíčků asi do poloviny. Nahoru můžete ozdobit banány nebo zdobením. Pečeme cca 15-20 minut.
Dobrou chuť :)
>>> Nezapomeňte se zapojit do hlasování v anketě! <<<

6 thoughts on “Banánové muffiny s podmáslím

  1. Vypadají krásně, hmmm, muffinky. Na dětskou oslavu můžu také doporučit těsto na muffiny rozdělit na několik částí, každou obarvit jinou barvou, jen lehce, aby barvy nebyly v těstě cítit, a pak po lžičkách dávat do formiček. Jsou duhové a mají velký úspěch ;) bára.kára blog

  2. Vypadají výborně a určitě i chutnají :) Já jsem muffiny dělala naposledy včera :D – z tvarohového těsta, se smetanovou náplní a nahoře hoblina bílé čokolády – taky nebyly marné :)
    TWF Kami*

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *